Let’s Eat è un ambizioso progetto, commissionato dallo studio di architettura EOSS, di realizzare un Mall High Quality Food, un luogo dedicato alla “food experience” a 360°.
L’idea progettuale si ispira alle correnti artistiche degli anni 50 che più hanno influenzato i movimenti d’innovazione nel campo della comunicazione e dell’advertising, e si basa su tre cardini progettuali: wine (che abbraccia la degustazione con prodotti tipici, gli aperitivi ed il bar), food (che va dalla ristorazione al take away) e shop (che prevede, appunto, l’acquisto delle eccellenze del pdv).